RESTAURATION : retour sur le Beaujolais nouveau !

Jeudi dernier, comme le veut la coutume, nous avons célébré le Beaujolais Nouveau.

Le chef a préparé une belle assiette de charcuterie (en texture normale et mixée à droite de la photo) pour accompagner le breuvage !

Le saviez-vous ? Le beaujolais est un vin français d'appellation d'origine contrôlée produit dans le Nord du département du Rhône et sur quelques communes de Saône-et-Loire.