aujourd'hui... c'est couscous !

Tous nos repas sont produits sur place. Ainsi, chaque jour, nos cuisiniers préparent une cuisine gourmande, en collaboration avec une diététicienne, pour garantir un équilibre alimentaire tout en respectant les régimes alimentaires, pour que les repas soient des moments de plaisir, d’échange, de vie.

Les menus prennent en compte les préférences de nos résidents mais aussi les recommandations médicales. Qu’il s’agisse de repas à texture modifiée (repas mixé ou haché), tout est préparé avec soin pour favoriser le plaisir de manger.

Voici l'entrée et le plat du jour avec sa déclinaison en texture mixée

Bravo aux équipes !