1, 2, 3.....Patissons !

Vendredi dernier, c'était après midi pancakes avec nos deux stagiaires en animation ! Au menu... pancakes

Le saviez-vous ? Quelle est la différence entre les crêpes et les pancakes ?

On a souvent tendance à confondre crêpes et pancakes. Pourtant, ces deux sortes de galettes sont bien distinctes – les premières sont fines et fondantes, et les deuxièmes, moelleuses et aériennes – et les techniques pour les cuisiner sont différentes et bien précises.

Bravo à nos apprentis pâtissiers et à nos résidents qui ont également participé à l'élaboration de ces délicieux pancakes !