Actualités de La Fontaine Médicis Concordia Mantes-La-Ville | Domusvi - Page 33
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Restauration : Zoom sur les préparations des textures modifiées
Publiée le 13/11/2025Qu’est-ce qu’une texture modifiée ? Une texture dite « modifiée » correspond à une transformation d’un plat par une action mécanique (avec un hachoir ou un mixeur). Une telle modification des plats cuisinés est nécessa [...] Lire la suite
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La restauration maison ... c'est trop bon !
Publiée le 12/11/2025Aujourd'hui, Claire notre cuisinière et Yama, notre commis, ont concocté de jolis cakes aux pépites de chocolats pour le goûter de nos résidents. Inutile de vous dire qu'ils sont très bons et qu'ils rencontreront beaucoup de succès au goûter cet après midi ! Lire la suite
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Nos résidents ont du talent !
Publiée le 10/11/2025Le 28 août dernier, nous vous avions présenté notre céphaloclastophile, Monsieur E. Il nous confie un magnifique puzzle qui sera prochainement offert, avec son accord, lors d'un loto (tous les dimanches à 16 heures). Bravo Monsieur E. pour ce magnifique ouvrage Lire la suite
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La résidence se refait une beauté !
Publiée le 10/11/2025Depuis plusieurs jours, des travaux de relamping ont débuté sur l'ensemble des circulations et ont enfin pris fin ! Le résultat est surprenant et très apprécié de tous. Les mains courantes ont également été repeintes et l'accueil connait un rajeunissement ! Bravo à notre agent de maintena [...] Lire la suite
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moments de tendresse...
Publiée le 07/11/2025Paco (le chien d'Amandine notre kinésithérapeute) est aux petits soins avec nos résidents. Des moments de tendresse et de bonheur partagés. Lire la suite